MỘT NGÀY TRẢI NGHIỆM ĐỜI CHỦ - THỢ NAILS

MỘT NGÀY TRẢI NGHIỆM ĐỜI CHỦ - THỢ NAILS
NHỮNG VẤN ĐỀ VỆ SINH TRONG TIỆM
CHỦ - THỢ CẦN BIẾT
Người Việt gần như “thống lĩnh” việc kinh doanh nghề nails & beauty tại Mỹ. Nghề “mưu sinh” này đã giúp nhiều gia đình nhanh chóng có được thu nhập ổn định ngay từ đầu mới bước chân sang Mỹ. Nó cũng giúp “có thêm thu nhập trang trải chi phí” cho cho rất nhiều du học sinh, khách du lịch “tranh thủ làm kiếm thêm tí” trong những lúc rảnh rỗi. Quả thật, nghề nails vẫn là sự ưu tiên lựa chọn của nhiều người Việt tại Mỹ vì môi trường làm việc trong phòng mát mẻ, không phải đối diện với “nắng mưa”, và hơn nữa là lương, tip rất cao, nhất là trong các mùa xuân, hè và thu, khi mà tiết trờ mát mẻ, thường là gấp 3 - 5 lần so với việc đi làm công nhân trong hãng, xưởng. Cá biệt, nếu chọn được tiệm nails trong những khu mua sắm sầm uất, hay là nơi có nhiều khách hàng “Mỹ Trắng”, thì thu nhập có khi lên đến cả 8 - 10 ngàn/ tháng.
Tuy nhiên, nghe nói như vậy thì “thấy ham”, nhưng thật ra, nghề nào cũng có cái khó khăn, gian khổ của nó. Nỗi lo lắng nhất đối với thợ nails là dị ứng với mùi mỹ phẩm, hóa chất, bụi từ việc làm móng cho khách hàng. Theo như nhiều thợ nails cho biết, hậu quả từ việc tiếp xúc lâu ngày với hóa chất, mỹ phẩm, bụi móng là rất khủng khiếp, tay chân ngứa ngáy, lở lối, đầu óc, thân thể mệt mỏi, nhứt đầu, chóng mặt, việc sinh sản của người thợ nữ cũng ảnh hưởng nặng nề. Đã vậy, giờ giấc, chế độ ăn uống bị đảo lộn, có lúc đang ngồi ăn cơm, thì có khách vào, cũng phải bỏ dở bữa để phục vụ cho khách, vì “khách hàng là thượng đế” mà! Cũng lắm khi đang sửa soạn ra về, thì có khách vào, nên cũng phải đành ở lại làm cho xong. Lắm lúc chủ - thợ về đến nhà thì đã khuya, 9 10 giờ khuya là chuyện bình thường, nhất là trong những ngày mua xuân - hè - thu mát mẻ này… Cô bạn vừa là chủ tiệm kiêm thợ nails cho biết!
“Thợ lo một thì chủ lo mười” quả đúng với người làm chủ tiệm nails. Nào là phải lo quản lý thợ, câu giữ khách, rồi là phải lo kê khai thuế, lo tìm nguồn cung cấp dụng cụ, hóa chất, mỹ phẩm chất lượng, rồi nào là vấn đề vệ sinh…
Về vấn đề quản lý thợ, chủ tiệm thường phải hiểu tâm lý thợ, và phải tế nhị trong các đối xử, phân chia khách hàng cho thợ. Việc các thợ có ý tranh giành khách, hay đố kỵ, ghen ghét nói xấu nhau… dẫn đến hậu quả là không đảm bảo chất lượng dịch vụ cho khách, hay thợ bỏ tiệm để sang tiệm khác... mà kết quả là chủ tiệm lãnh đủ.
Hay như vấn đề câu giữ khách cũng rất khó khăn trong thời buổi cạnh tranh gây gắt này. Nhiều khách hàng rất khó tính, đối với họ, tiền bạc không thành vấn đề, cốt lõi là chất lượng dịch vụ, và sự ân cần, lịch thiệp của chủ - thợ đối với khách hàng. Đây cũng là một thử thách khó khăn cho chủ thợ nails, nhất là những lúc “vừa mệt, vừa đói bụng” mà còn gặp phải khách hàng khó tính kiểu này, thì “ôi thôi rồi lượm ơi!” Cũng có khi gặp phải khách hàng keo kiệt “bùi kiệm” thì nhiều khi làm đau cả tay, chẳng những không chịu tip, mà còn bị kỳ kèo “bớt một thêm hai” rõ chán… cô bạn than thở!
Việc kê khai nộp thuế thu nhập cũng là vấn đề làm “nhức đầu” người chủ tiệm nails. Luật thuế và luật lao động tại Mỹ quy định chặt chẽ về giờ giấc làm việc, hình thức quan hệ lao động (nhà thầu - nhân viên), và cách thức kê khai, mức thuế cũng được áp dụng khác nhau. Khổ nỗi, nhiều thợ nails muốn được lãnh lương bằng tiền mặt (cash), mà như vậy sẽ rất khó khăn cho chủ tiệm trong việc kê khai và nộp thuế thu nhập. Thật sự là nỗi ám ảnh nếu bị Sở Thuế vụ (IRS) thanh tra (audit)... chị bạn nhún vai!
Việc chọn lựa nhà cung cấp để mua được mỹ phẩm, hóa chất “ngon - bổ - rẻ” cũng là cả một vấn đề vì hiện này có tới hàng ngàn hàng vạn nhà cung cấp, một “rừng” sản phẩm, chẳng biết đâu mà lần… chị bạn lắc đầu. Mà chưa hết, cơ địa khách thì mỗi người một kiểu, có người hợp với loại mỹ phẩm này, nhưng có người lại bị dị ứng, rồi đành phải đổi trả… nhiều thứ “nhứt đầu” quá…
Chưa đâu, Chị bạn nói, những cái lo trên chưa là “nghĩa địa” gì hết, việc tụi em (chủ tiệm) sợ nhất là vấn đề vệ sinh trong tiệm đó anh. Gần như tất cả các vụ kiện của khách hàng đối với tiệm nails đều liên quan đến vấn đề vệ sinh. Mình làm cho khách rồi “nó” đi đâu không biết, biệt tăm vài tuần, tự nhiên thấy các giấy triệu tập của tòa án… chị bạn “thè lưỡi”. Mà quả thật, nhiều tiệm nails người Việt mình ít chú ý tới vấn đề vệ sinh trong tiệm, để “mất bò mới lo làm chuồng”. Lúc đó, thì mọi việc đã quá trễ, mà khả năng “cầm chắc” là tiệm phá sản.
Qua trải nghiệm thực tế vài ngày “cùng ăn cùng làm” tại tiệm của chị bạn, mình mới thấy là vấn đề vệ sinh trong tiệm rất quan trọng, mà nhiều tiệm nails của người Việt làm chủ còn chưa được chú trọng đúng mức. Nếu là mình là chủ tiệm nails, mình sẽ:
- Xử lý, khử trùng bộ dụng cụ làm móng trước và sau khi làm xong cho khách. Việc vệ sinh bộ dụng cụ nên để cho khách chứng kiến để họ yên tâm - đó là vấn đề tâm lý;
- Nên dự phòng ít nhất thêm 03 bộ dụng cụ cùng chủng loại để lúc nào cũng sẵn sàng phục vụ cho khách.
- Sẵn sàn vức bỏ, thải loại các mỹ phẩm, hóa chất quá hạn, hay có dấu hiệu mòn, cùn; thay khăn mới;
- Vệ sinh ghế làm chân, thay nước thường xuyên, vệ sinh bàn làm nail, ghế ngồi. Nếu được, để khách chứng kiến thì tốt hơn;
- Thường xuyên mở quạt hút, để hút bớt mùi hóa chất, mỹ phẩm;
- Nên trang bị găng tay hay khẩu trang cho cả thợ và khách nếu cần thiết;
- Nếu tiệm có cung cấp nước uống cho khách, thì cũng phải để ý vấn để vệ sinh sạch sẽ máy nước, và thay bình nước thường xuyên.
- Phải để ý hút bụi, quét dọn tiệm sạch sẽ, đặc biệt là khu vực nhà vệ sinh.
- Trong trường hợp có thể, yêu cầu nhà cung cấp dụng cụ, thiết bị, mỹ phẩm, hóa chất cung cấp chứng nhận an toàn, họp vệ sinh cho sản phẩm;
- Bảo dưỡng, bảo hành định kỳ các thiết bị;
- Trong mọi trường hợp, nên mua bảo hiểm cho tiệm;
- Việc lắp đặt camera trong tiệm cũng cần thiết, ngoài việc chống trộm cắp… việc lắp đặt camera còn hỗ trợ cung cấp chứng cứ nếu bị khách hàng khởi kiện.
Nêu những vấn đề trên với chị bạn, chị cười, anh lo “bò trắng răng”. Nói vậy chứng mình biết tiệm nails chị bạn này đặt vấn đề vệ sinh lên ưu tiên hàng đầu. Hôm trước khi đến “thực địa” tại tiệm, chị bạn còn rủ rê “anh bỏ nghề luật đi làm nails với tụi em đi, lương cao lắm, mùa này thợ tiệm em kiếm 10 ngàn dễ như chơi. Cô bạn thì thầm… Vùng Fresno này nhu cầu cần thợ nails lớn lắm anh ơi…
Quả thật mình thấy làm như là thợ nails trẻ chẳng ai muốn về cái vùng buồn tẻ Central Valley này. Họ ưu thích những nơi đông đúc như quận Cam, San Jose… khổ nổi, những nơi như thế này, lương bổng, tiền típ lại thấp, còn như vùng Central valley nơi mình cư ngụ này, mặc dù là buồn thiệt, như dân nhà giàu “Mỹ Trắng” lại ở đông đúc, và lại vì ít nơi vui chơi giải trí, nên hóa ra lại tiết kiệm được khối tiền…
Quả thật, nghề nào cũng có cái khổ của nó… nhưng… chung một nỗi lo, ham làm kiếm tiền quá, bỏ bê con cái, không chăm sóc, dạy dỗ chúng nói được đàng hoàng, đây có thể là lỗi lầm của người làm cha làm mẹ, đẩy con cái xa rời, làm hư hỏng con cái!
Trong bài sau, mình sẽ chia sẽ cùng các bạn về đời sống của chủ - thợ nails vùng Central Valley này.
TÌM HIỂU LU ̣T PHÁP HOA KỲ nhận hướng dẫn cho chủ tiệm nails, thợ nails:
1. Luật Lao động liên quan đến nhân viên - nhà thầu độc lập; thuê mướn thợ; cách tính lương, giờ làm việc tối thiểu, làm thêm giờ (overtime) để khỏi bị Sở Thuế vụ và Bộ Lao động phạt.
2. Luật Di trú liên quan đến việc thuê mướn thợ nails từ Việt Nam.
3. Hướng dẫn về quy định những trường hợp chủ tiệm nails có quyền từ chối phục vụ khách hàng đúng luật.
4. Giới thiệu nhà cung cấp dụng cụ, mỹ phẩm ngành nails & beauty uy tín.
5. Hướng dẫn cách chuẩn bị chứng cứ và lý lẽ để biện hộ trước các vụ kiện của khách hàng.
6. Hướng dẫn quy định về vệ sinh, an toàn lao động trong tiệm.
7. Hỗ trợ giới tìm thợ cho tiệm nails có nhu cầu tuyển thợ.
8. Hỗ trợ phương án marketing để tiệm được nhiều khách hàng.